
SOPA DE ZANAHORIA
Daucus Carota, es el nombre científico de la zanahoria. Proviene de la familia de las umbelíferas, siendo aquellas plantas cuyas flores se agrupan en forma de “sombrilla” o “umbela”. Se destacan también en esta familia, muchas especias que utilizamos como hierbas en la cocina, como el apio, el hinojo, el perejil, el cilantro y el…
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